最高品質 岩手県産 天然木100%スモークチップ 500g

最高品質スモークチップ

岩手県産の原木を使用し、熱風による殺菌、乾燥処理を施しています。

スモークチップの水分を低く抑えることで、長期間品質の低下は起こりません。

最適なチップの水分量は11％とされており、本チップは水分量11％に調整されています。

また、樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしています。