ウイスキーはどのくらい変わる?チャーリングチップ熟成のビフォーアフター ②
チャーリングチップの基本ルール
チャーリングチップの基本は、200mlのウイスキーに対して約1.5gを加えること。
専用ボトルに入れて数時間〜1日置くだけで、熟成樽のような変化を体験できます。
実際の変化(ビフォーアフター)
色の違い
チップを加えると、わずか数時間でウイスキーの色が濃くなり、琥珀色の深みが増していきます。
「見た目の変化」があるのは、体験として大きな魅力です。
香りと味わいの変化
チャーリングによって引き出されたバニラやカラメルの香りが溶け出し、いつものウイスキーがよりまろやかで奥行きのある味わいに。
短時間でもはっきりと変化が感じられるので、初心者でも実験気分で楽しめます。
どのくらいの時間で変化する?
短時間(数時間)でも香りや風味は変化しますが、半日〜1日でさらに深みが増します。
「朝に仕込んで夜に飲む」「キャンプで仕込んで焚き火を囲みながら味わう」など、ライフスタイルに合わせた楽しみ方が可能です。
体験を楽しむためのポイント
・まずは基本の分量から試してみる
・少しずつチップの量や時間を変えてみる
・複数ボトルで比較すると違いがよりわかりやすい
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