実験と考察

シェラカップ炊飯のコツ

シェラカップ炊飯のコツ

シェラカップ炊飯のメリットは、少量のご飯が炊けること。 お酒を飲んだ後、ほんの少しご飯が食べたいなんて時にぴったりです。 ただ少量で美味しいご飯を炊くのって案外失敗しやすく「芯が残ってしまう」「焦げ付いてしまう」なんてこともしばしばです。そこで、今回は美味しくご飯が炊き上がった証とも言えるカニ穴ができる、シェラカップ炊飯のコツを紹介します!   シェラカップ炊飯を成功させるための3つのポイント ・しっかりと水に浸す ・お米を混ぜながら加熱する ・十分に蒸らす     ◉しっかり水に浸す ご飯を炊く前に、お米をお水に浸すと美味しいご飯が炊ける。よく知られた方法ですよね。 これは、お水に浸ることで、でんぷんが分解されて糖ができ、粘り気が出てふっくらとしたごはんが炊けるからなんですが、シェラカップ炊飯の場合、美味しくするための一手間と言うより、絶対に行うべき工程になります。 シェラカップは器が小さい分、加熱した時に熱が一気に回ってしまい、お米が吸水するより早く水分が蒸発してしまい、芯が残ってしまいます。 夏場なら30分、冬場なら60分くらいは浸水してください。 一見面倒だと思われるかも知れませんが、シェラカップでお米を研いでからそのまま水に浸して放置するだけなのでかんたんです。   ◉お米を混ぜながら加熱する 通常の炊飯と異なり、シェラカップ炊飯は煮立つまで蓋をせずに、お米をかき混ぜお米に熱が均等に加わるようにします。 コツは、中火からやや弱火にかけたシェラカップの鍋底から掬い上げるように混ぜることです。 こうすることで、熱くなった底面のお米が、こびり付いたり、焦げ付いてしまうことを予防できます。  スプーンで混ぜながらもふつふつお湯が煮上がってきたら、蓋をします。   ◉十分に蒸らす 蓋をしたら、火をトロ火にして3分程度を目安に待ちます。※内部の圧力を逃さない、重めの蓋がお勧めです。 時間はあくまでも目安。火加減や外気温などによって、変化しますので時間だけでなく、蒸気量の変化や香りの変化に注意して、香ばしい香りがする様でしたら火を止めます。   そこから15分程度、蒸らして完成です! 寒い時期は蓋ごとタオルで包んで、保温すると効果的です。  ...

シェラカップ炊飯のコツ

シェラカップ炊飯のメリットは、少量のご飯が炊けること。 お酒を飲んだ後、ほんの少しご飯が食べたいなんて時にぴったりです。 ただ少量で美味しいご飯を炊くのって案外失敗しやすく「芯が残ってしまう」「焦げ付いてしまう」なんてこともしばしばです。そこで、今回は美味しくご飯が炊き上がった証とも言えるカニ穴ができる、シェラカップ炊飯のコツを紹介します!   シェラカップ炊飯を成功させるための3つのポイント ・しっかりと水に浸す ・お米を混ぜながら加熱する ・十分に蒸らす     ◉しっかり水に浸す ご飯を炊く前に、お米をお水に浸すと美味しいご飯が炊ける。よく知られた方法ですよね。 これは、お水に浸ることで、でんぷんが分解されて糖ができ、粘り気が出てふっくらとしたごはんが炊けるからなんですが、シェラカップ炊飯の場合、美味しくするための一手間と言うより、絶対に行うべき工程になります。 シェラカップは器が小さい分、加熱した時に熱が一気に回ってしまい、お米が吸水するより早く水分が蒸発してしまい、芯が残ってしまいます。 夏場なら30分、冬場なら60分くらいは浸水してください。 一見面倒だと思われるかも知れませんが、シェラカップでお米を研いでからそのまま水に浸して放置するだけなのでかんたんです。   ◉お米を混ぜながら加熱する 通常の炊飯と異なり、シェラカップ炊飯は煮立つまで蓋をせずに、お米をかき混ぜお米に熱が均等に加わるようにします。 コツは、中火からやや弱火にかけたシェラカップの鍋底から掬い上げるように混ぜることです。 こうすることで、熱くなった底面のお米が、こびり付いたり、焦げ付いてしまうことを予防できます。  スプーンで混ぜながらもふつふつお湯が煮上がってきたら、蓋をします。   ◉十分に蒸らす 蓋をしたら、火をトロ火にして3分程度を目安に待ちます。※内部の圧力を逃さない、重めの蓋がお勧めです。 時間はあくまでも目安。火加減や外気温などによって、変化しますので時間だけでなく、蒸気量の変化や香りの変化に注意して、香ばしい香りがする様でしたら火を止めます。   そこから15分程度、蒸らして完成です! 寒い時期は蓋ごとタオルで包んで、保温すると効果的です。  ...

【2022年】善光寺 御開帳 ズバリ記念品はこの3つ

【2022年】善光寺 御開帳 ズバリ記念品はこの3つ

善光寺 御開帳がコロナによる1年の延期を経て、2022年4月3日から6月29日まで行われています。 7年に1度の盛儀を記念して、様々な限定品が発売されていますので、御開帳期間中の善光寺 旅行の際にはチェックしておきたいところですよね。 ここでは、回向柱守などオフィシャルの限定品ではなく、ちょっと変わった限定品を3つピックアップしてご紹介します! お勧めなのは善光寺 大勧進が発売する御開帳限定の記念品です。 ・越ちひろコラボ御朱印・ペヤング焼きそば 蕎麦風 ・護摩祈願 お守りシェラカップ    ◉腰ちひろ御朱印 長野県千曲市出身で現代アーティストの越ちひろ氏が絶対秘仏に、4月18日に死去された善光寺住職 瀧口宥誠(ユウジョウ)貫主が書を記した特別御朱印。 瀧口貫主の書は、3つの梵字で、中央の梵字 は「キリーク」と読み阿弥陀如来を表し、右が 「サ」で観音菩薩、左が 「サク」で勢至菩薩を表し、善光寺の本尊一光三尊阿弥陀如来を表しています。     ◉ペヤング焼きそば 蕎麦風  善光寺 御開帳を記念して作られたペヤング焼きそばです。やきそばなのに、蕎麦風。どんな味か興味がそそられますよね!善光寺大勧進とペヤングの異色のコラボだけでも興味深いのに、焼きそばが蕎麦風とは??興味が尽きないコラボです。 御開帳期間だけの限定販売なので、ペヤング好きの方も見逃せない商品です。     ◉お守りシェラカップ 善光寺 大勧進と信州発アウトドアブランド Re:NASOVと、こちらも異色のコラボ Re:NASOV...

【2022年】善光寺 御開帳 ズバリ記念品はこの3つ

善光寺 御開帳がコロナによる1年の延期を経て、2022年4月3日から6月29日まで行われています。 7年に1度の盛儀を記念して、様々な限定品が発売されていますので、御開帳期間中の善光寺 旅行の際にはチェックしておきたいところですよね。 ここでは、回向柱守などオフィシャルの限定品ではなく、ちょっと変わった限定品を3つピックアップしてご紹介します! お勧めなのは善光寺 大勧進が発売する御開帳限定の記念品です。 ・越ちひろコラボ御朱印・ペヤング焼きそば 蕎麦風 ・護摩祈願 お守りシェラカップ    ◉腰ちひろ御朱印 長野県千曲市出身で現代アーティストの越ちひろ氏が絶対秘仏に、4月18日に死去された善光寺住職 瀧口宥誠(ユウジョウ)貫主が書を記した特別御朱印。 瀧口貫主の書は、3つの梵字で、中央の梵字 は「キリーク」と読み阿弥陀如来を表し、右が 「サ」で観音菩薩、左が 「サク」で勢至菩薩を表し、善光寺の本尊一光三尊阿弥陀如来を表しています。     ◉ペヤング焼きそば 蕎麦風  善光寺 御開帳を記念して作られたペヤング焼きそばです。やきそばなのに、蕎麦風。どんな味か興味がそそられますよね!善光寺大勧進とペヤングの異色のコラボだけでも興味深いのに、焼きそばが蕎麦風とは??興味が尽きないコラボです。 御開帳期間だけの限定販売なので、ペヤング好きの方も見逃せない商品です。     ◉お守りシェラカップ 善光寺 大勧進と信州発アウトドアブランド Re:NASOVと、こちらも異色のコラボ Re:NASOV...

アウトドア用クラフトビールを作りたい!

アウトドア用クラフトビールを作りたい!

キャンプでの楽しみは、大自然の中で昼から飲むお酒! ウイスキー・ワイン・日本酒・焼酎どれも美味しいけど、やっぱり最初はビール※個人の見解ですw ややアル中の疑いがある僕は、キャンプ場に着いてまずビールを一杯。 設営終わって一杯、つまみ作りながら一杯、そんな感じでビールを楽しみたいのです。 そんな時に飲むビールがアウトドアにぴったりなビールだったら最高じゃ無いですか! ならそんなビールを目指して作ってしまおうと言う、夢の企画ですw キャンパー達のビールを作りたいんです!   とは言え、僕はキャンパー代表でもなんでもないし、もちろんビールの専門家ですらないわけです。 一口にアウトドアに合うビールと言っても、その方向性は様々で定義もある訳じゃない。。   そこでまずは、ビールの方向性を皆さんの意見を基に決めようかと思います。 このプロジェクトは進行状況を随時、公開しようと思っているので楽しみにしてくださいね。 みんなでビールを作りましょう!   まずは是非是非、ビールの味の方向性のアンケートにお答えくださいませ。 アンケートに答える   ※進捗は専用LINEにてお知らせしますので、友だち登録をお願いしますっ! ※期間限定、ビールのお知らせのみです。

アウトドア用クラフトビールを作りたい!

キャンプでの楽しみは、大自然の中で昼から飲むお酒! ウイスキー・ワイン・日本酒・焼酎どれも美味しいけど、やっぱり最初はビール※個人の見解ですw ややアル中の疑いがある僕は、キャンプ場に着いてまずビールを一杯。 設営終わって一杯、つまみ作りながら一杯、そんな感じでビールを楽しみたいのです。 そんな時に飲むビールがアウトドアにぴったりなビールだったら最高じゃ無いですか! ならそんなビールを目指して作ってしまおうと言う、夢の企画ですw キャンパー達のビールを作りたいんです!   とは言え、僕はキャンパー代表でもなんでもないし、もちろんビールの専門家ですらないわけです。 一口にアウトドアに合うビールと言っても、その方向性は様々で定義もある訳じゃない。。   そこでまずは、ビールの方向性を皆さんの意見を基に決めようかと思います。 このプロジェクトは進行状況を随時、公開しようと思っているので楽しみにしてくださいね。 みんなでビールを作りましょう!   まずは是非是非、ビールの味の方向性のアンケートにお答えくださいませ。 アンケートに答える   ※進捗は専用LINEにてお知らせしますので、友だち登録をお願いしますっ! ※期間限定、ビールのお知らせのみです。

簡単キャンプ飯!インスタ映えシェラカップレシピ 3 選!

簡単キャンプ飯!インスタ映えシェラカップレシピ 3 選!

キャンプやアウトドアの必需品ともいわれるシェラカップ。キャンプでおしゃれな料理を作りたいけれど、何を持っていけばいいのか分からない…そんな方必見!!シェラカップの魅力やシェラカップを使った簡単レシピ、おすすめのシェラカップも紹介します。  

簡単キャンプ飯!インスタ映えシェラカップレシピ 3 選!

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シェラカップとセットで使うと便利なアイテムとは?

シェラカップとセットで使うと便利なアイテムとは?

多様な活用法ができ、その万能さからアウトドアレジャーで必需品として知られるシェラカップ。 今回はシェラカップのオプション商品にもこだわっているECサイトOTONA-MONOで販売されているキャンプギアブランドRe:NANOVのシェラカップとセットで使うと便利な商品3つとその理由についてご紹介します。 3つのおすすめ商品 1.WASEIRO/和せいろ2.防水革ハンドルカバー 3.ミニトング

シェラカップとセットで使うと便利なアイテムとは?

多様な活用法ができ、その万能さからアウトドアレジャーで必需品として知られるシェラカップ。 今回はシェラカップのオプション商品にもこだわっているECサイトOTONA-MONOで販売されているキャンプギアブランドRe:NANOVのシェラカップとセットで使うと便利な商品3つとその理由についてご紹介します。 3つのおすすめ商品 1.WASEIRO/和せいろ2.防水革ハンドルカバー 3.ミニトング

ソロキャンプ初心者必見!シェラカップが万能すぎる

ソロキャンプ初心者必見!シェラカップが万能すぎる

最近ソロキャンプが話題になっていますよね。やってみたいけど何買えばいいの?という方集合!結論、シェラカップがオススメです。 この記事ではソロキャンプ初心者に向けてシェラカップの魅力をお伝えしていきます。   〈目次〉 ・シェラカップとは・シェラカップの使い方・シェラカップの魅力・ソロキャンプにオススメ!・オススメのシェラカップはこれだ!レナソブ『漆黒のシェラカップ』   ○シェラカップとは シエラカップ(英語: Sierra cup)は、金属製のカップの一種である。登山などアウトドアの場において、簡便な炊事具や食器として愛用されている。(出典:Wikipedia) シェラカップとは簡単に言えば取手のついた金属製のカップ。しかしカップとしてだけでなく鍋やフライパン、器や計量カップなど様々な使い方ができる万能調理器具なんです。では具体的にどのように使えるのか紹介していきます。   ○シェラカップの使い方 ・定番、食器として水やコーヒーを入れてコップとして、スープや味噌汁を入れてお椀として使えます。・直火OK、調理器具としてシェラカップは直火で調理(焼く、茹でる、揚げる、蒸す、炊く)が可能なものが多いです。メイン料理からサイドメニューまで幅広い料理を作れちゃいます。また、内側にメモリが付いているので計量カップとしても使うことができます。*ただ、商品によっては直火NGの物もあるみたいなので購入の際は注意が必要です。   ○シェラカップの魅力 上に述べたような万能調理器具であること以外にもまだまだ良いところがたくさんあります。 ・収納/持ち運びが簡単シェラカップは積み重ねてコンパクトに収納できる、いわゆるスタッキングができます。また、取手が付いているのでどこにでも引っ掛けることもできます。 ・サイズが様々シェラカップはサイズ展開が豊富なので用途によって使い分けられます。200〜400ml→飲み物やスープ用のカップに(標準サイズ)400〜600ml→カップにも調理器具にも600〜1000ml→鍋やお米の1合炊きなど調理メイン ・錆びにくく丈夫シェラカップは、ステンレスやチタンなどの錆びにくく丈夫な素材でできているものが多いので、長く使うことができます。 ・お洒落現在様々なメーカーがシェラカップを販売していますが、色が付いていたり、底に絵柄が付いていたりとお洒落なものも多くあります。キャンプだけでなく、飾りとして壁に掛けたり、鍵や小物を入れたり、家の中でインテリアとして飾るのも素敵ですよね。   ○結論:シェラカップはソロキャンプにオススメ さて、ここまでシェラカップについて説明してきましたが、…ソロキャンプに良くないですか? サイズがひとり飯に丁度いい、荷物にならない、使い勝手良し、手入れも簡単などメリットがたくさん。ソロキャンプならシェラカップ3〜4枚あればメイン料理、サイドメニュー、飲み物までしっかりカバーできそうです。 一方でファミリーキャンプなど大人数の食事の場合は大皿料理を普通の食器セットで取り分ける方が使い勝手が良いかもしれません。   ○オススメのシェラカップはこれ!RE:NASOV(レナソブ)『漆黒のシェラカップ』 シェラカップがオススメなのは分かったけど、どれを買えばいいの?そんな方にオススメなのがレナソブの『漆黒のシェラカップ』です。  ...

ソロキャンプ初心者必見!シェラカップが万能すぎる

最近ソロキャンプが話題になっていますよね。やってみたいけど何買えばいいの?という方集合!結論、シェラカップがオススメです。 この記事ではソロキャンプ初心者に向けてシェラカップの魅力をお伝えしていきます。   〈目次〉 ・シェラカップとは・シェラカップの使い方・シェラカップの魅力・ソロキャンプにオススメ!・オススメのシェラカップはこれだ!レナソブ『漆黒のシェラカップ』   ○シェラカップとは シエラカップ(英語: Sierra cup)は、金属製のカップの一種である。登山などアウトドアの場において、簡便な炊事具や食器として愛用されている。(出典:Wikipedia) シェラカップとは簡単に言えば取手のついた金属製のカップ。しかしカップとしてだけでなく鍋やフライパン、器や計量カップなど様々な使い方ができる万能調理器具なんです。では具体的にどのように使えるのか紹介していきます。   ○シェラカップの使い方 ・定番、食器として水やコーヒーを入れてコップとして、スープや味噌汁を入れてお椀として使えます。・直火OK、調理器具としてシェラカップは直火で調理(焼く、茹でる、揚げる、蒸す、炊く)が可能なものが多いです。メイン料理からサイドメニューまで幅広い料理を作れちゃいます。また、内側にメモリが付いているので計量カップとしても使うことができます。*ただ、商品によっては直火NGの物もあるみたいなので購入の際は注意が必要です。   ○シェラカップの魅力 上に述べたような万能調理器具であること以外にもまだまだ良いところがたくさんあります。 ・収納/持ち運びが簡単シェラカップは積み重ねてコンパクトに収納できる、いわゆるスタッキングができます。また、取手が付いているのでどこにでも引っ掛けることもできます。 ・サイズが様々シェラカップはサイズ展開が豊富なので用途によって使い分けられます。200〜400ml→飲み物やスープ用のカップに(標準サイズ)400〜600ml→カップにも調理器具にも600〜1000ml→鍋やお米の1合炊きなど調理メイン ・錆びにくく丈夫シェラカップは、ステンレスやチタンなどの錆びにくく丈夫な素材でできているものが多いので、長く使うことができます。 ・お洒落現在様々なメーカーがシェラカップを販売していますが、色が付いていたり、底に絵柄が付いていたりとお洒落なものも多くあります。キャンプだけでなく、飾りとして壁に掛けたり、鍵や小物を入れたり、家の中でインテリアとして飾るのも素敵ですよね。   ○結論:シェラカップはソロキャンプにオススメ さて、ここまでシェラカップについて説明してきましたが、…ソロキャンプに良くないですか? サイズがひとり飯に丁度いい、荷物にならない、使い勝手良し、手入れも簡単などメリットがたくさん。ソロキャンプならシェラカップ3〜4枚あればメイン料理、サイドメニュー、飲み物までしっかりカバーできそうです。 一方でファミリーキャンプなど大人数の食事の場合は大皿料理を普通の食器セットで取り分ける方が使い勝手が良いかもしれません。   ○オススメのシェラカップはこれ!RE:NASOV(レナソブ)『漆黒のシェラカップ』 シェラカップがオススメなのは分かったけど、どれを買えばいいの?そんな方にオススメなのがレナソブの『漆黒のシェラカップ』です。  ...